2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Colher de Chá de Carinho é uma jornada compartilhada através de panelas, formas de bolo, espátulas e algumas pitadas de carinho inspiradas em alguém muito especial. 

Acredito que não precisamos ser chefe de cozinha para nos aventurar em uma receita e sim, ousadia em criar algo que o paladar aprecie de olhos fechados. Por isso, nas receitas que aqui compartilho, peço que sigam de olhos fechados. A medida de cada ingrediente é a capacidade de manter os olhos fechados. Caso prefiram mais cebola, se não gostam de alho, se preferem menos limão, feche os olhos antes de mudar quantidades, substituir ingredientes, se aventure em meio aos sabores.

Provar de olhos fechados ao longo da jornada garante a harmonia entre os elementos vitais, o aroma se funde ao sabor e à textura.

 

Espero que gostem!

Denise Weiand

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