Bolo Pão de Queijo

Para os apaixonados por Pão de Queijo essa receita é divina: é um Bolo!

Ingredientes:

• 4 ovos

• 200g de queijo mussarela

• 1 copo de leite

• 1/2 copo de óleo

• 3 copos de polvilho doce

• 1 colher (chá) de sal

• 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: acrescente no liquidificador os ovos, o queijo, o leite, o óleo e o sal. Bata até virar uma massa homogênea.

Agora adicione o polvilho, continue batendo. Por fim, misture rapidamente o fermento.

Transfira a massa para assadeira untada e enfarinha com polvilho:

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 35 a 45 minutos.

Quando a superfície da massa dourar, o bolo esta pronto:

Maravilhoso!

É um pão de queijo gigante!

Amo!!!

Deliciaaaaa.....

Irresistível!

Caso sobre para o outro dia, corte uma fatia e coloque na sanduicheira elétrica. É MUITO BOM!

Com um cafézinho passado na hora é demaisss!

Colher de Chá de Carinho: para quem gosta de um sabor mais marcante de queijo, sbstitua por parmesão ou então coloque metade de cada um.

O copo que utilizei tem capacidade para 240 ml.

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