Bolo de Banana e Maçã sem glúten e lactose

Vamos preparar de Bolo de Banana e Maçã sem glúten e lactose para o café da tarde.

Ingredientes:

  • 4 ovos

  • 2 de bananas pequenas maduras

  • 1 maçã média com casca

  • 150g de farinha de arroz

  • 100g de açúcar demerara

  • 70g de flocos de aveia sem glúten

  • 100ml de óleo de coco

  • 1 colher (chá) de canela em pó

  • 1 colher (sopa) de farinha de psyllium

  • 2 colheres (sopa) de semente de chia

  • 2 colheres (sopa) de semente linhaça

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Para polvilhar por cima da massa: açúcar demerara + canela em pó

Assista o modo de preparo:

Cheirinho maravilhoso!

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