2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Torta Salgada de Legumes com Tapioca

 

Torta Salgada de Legumes com Tapioca sem glúten.

Recheio:

  • 1 cebola média picada

  • 4 dentes de alho picado

  • 1 cabeça de brócolis 

  • 2 cenouras raladas

  • 1 colher (sopa) de óleo 

  • 2 colheres (sopa) de cebolinha picada

  • 2 colheres (sopa) de manjericão picado

  • para temperar: sal,  temperos secos desidratados orégano e manjericão a gosto

 

Modo de preparo: adicione na frigideira o óleo e refogue os legumes. 

 Tempere.

 Depois de pronto, acrescente os temperos frescos.

 Reserve.

 

Massa: 

  • 4 ovos

  • 4 fatias de queijo mussarela sem lactose picado 

  • 7 colheres (sopa) de farinha de tapioca

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: misture todos os ingredientes no liquidificador ou na mão mesmo.

Transfira a massa para o refratário untado com óleo:

 Acrescente o recheio:

 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus, por 35 minutos.

Saborosa!

Aceita!!?

 

Colher de Chá de Carinho: ficou deliciosa.

 

 

Conheça: 

Cuca de Banana Sem Glúten e Lactose 

 

Pão de liquidificador com iogurte zero lactose e sem glúten 

 

Empanada sem Glúten e Lactose

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