Empadinha de Grão de Bico sem glúten e lactose
Hoje tem Empadinha de Grão de Bico sem Glúten e Lactose.

Ingredientes:
600g de grão de bico cozido ( aprox. 3 1/2 copos de 240 ml)
3 colheres (sopa) de iogurte desnatado
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 colher (sopa) farinha de psyllium
1 colher (sopa) de semente de chia
1 colher (chá) de semente de linhaça
1 colher (chá) de sal
Recheio:
frango desfiado (temperado)
queijo mussarela sem lactose
gergelim para polvilhar por cima
Assista o modo de preparo:
Rende: 12 empadinhas médias
Colher de Chá de Carinho: você pode temperar a massa de grão de bico com temperos secos desidratados ou até mesmo acrescentar 1 dente de alho junto no processador. Fica com um gostinho bem especial!
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