2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Torta Marguerita

Essa torta é para os apaixonados por tomate, queijo, manjericão e requeijão.

Vamos preparar essa torta e convidar a família para saboreá-la.

 

Ingredientes para a massa:

  • 350g de farinha de trigo

  • 100g de amido de milho

  • 200g de manteiga sem sal

  • 1 colher (café) de sal 

  • 1 ovo

Modo de preparo: acrescente todos os ingredientes na vasilha:

Coloque a mão na massa:

Misture:

Até formar uma bola de massa:

 Embrulhe no plástico filme e leve a geladeira por 30 minutos. 

 

Recheio:

  • 800g de queijo mussarela

  • 300g de requeijão cremoso

  • 2 tomates cortados em rodelas

  • 8 colheres (sopa) molho de tomate 

  • folhas de manjericão 

  • manjericão (tempero seco desidratado)

  • azeite de oliva

  • tomate cereja para decorar

 

Montagem:

Em uma assadeira de fundo removível ( 27cm x 7,5 cm) comece a espalhar a massa. Não precisa untar, pois a massa já tem manteiga.

Vá apertando com as pontas dos dedos, até forrar toda a assadeira:

 Agora vamos para o recheio.

Acrescente 4 colheres (sopa) de molho de tomate, requeijão a vontade, espalhe o queijo mussarela:

 Rodelas de tomate, os temperos e um fio de azeite de oliva:

 Mais uma camada de  queijo, rodelas de tomate, molho de tomate, requeijão e temperos:

Agora novamente mais queijo, rodelas de tomate e requeijão:

Para finalizar mais uma camada de queijo, folhinhas de manjericão e tomate cereja para decorar: 

 Cubra assadeira com papel alumínio e leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos. Nos últimos 20 minutos retire o papel alumínio para finalizar de assar.

 Saindo do forno:

 Cuidado ao desenformar:

 Linda!

 Hummmmm 

 Mega cremosa!

 Não tem como não gostar!

 

 

Colher de Chá de Carinho: apaixonada por essa torta.

 

 

Conheça:

 

Torta de Legumes

 

Torta de Frango com Legumes 

 

 Torta de Queijo Frescal

 

 

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