Torta de Bolacha Maria Dois Amores
Essa torta é perfeita para aquele almoço especial em família.
Ingredientes:
400g de bolacha maria
500g de creme de leste fresco
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de cacau em pó 100%
1 barra de chocolate branco derretido de 10 em 10 segundos no micro-ondas
leite para molhar as bolachas
80g de chocolate granulado
Modo de preparo: antes de começar a preparar, deixe o creme de leite fresco no refrigerador por 30 minutos para ficar bem gelado. Depois é só bater o creme de leite na batedeira até começar a engrossar, se bater demais, vira manteiga:
Acrescente o leite condensado e misture:
Divida o creme em duas partes, em uma parte adicione o cacau e na outra o chocolate branco derretido:
Agora vamos começar a montagem em um refratário (30 x 22 x 5cm), espalhe uma concha de creme, em seguida, acrescente uma camada de bolacha molhada no leite, e assim, por diante, intercalando sempre uma camada de creme de chocolate, outra camada de bolacha, uma camada de creme branco, até terminar:
Para a cobertura, derreti trufas de chocolate e espalhei por cima, mas você pode substituir por uma barra de chocolate derretida.
Para decorar polvilhe o chocolate granulado:
Aceita um pedaço?!
Colher de Chá de Carinho: que tentação de sobremesa, impossível comer apenas um pedaço.
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