Bolinho de Chuva com Banana

Vamos preparar Bolinho de Chuva com Banana para o café da tarde. Pode ser frito ou assado!

Ingredientes:

  • 2 bananas maduras amassadas

  • 150g de farinha de trigo

  • 80ml de leite

  • 2 colheres (sopa) de açúcar mascavo

  • 1 ovo

  • 1 colher (chá) rasa de canela em pó

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo: acrescente na tigela os demais ingredientes e misture:

Leve para fritar em óleo quente. Com uma espumadeira retire os bolinhos e deixe escorrer numa peneira.

Passe os bolinhos numa mistura de açúcar mascavo, açúcar confeiteiro e canela:

Agora se optar por assado, é só untar com margarina uma forminha de empadinha:

Levar para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 20 minutos ou até espetar o palito e sair seco.

Hummmm

Colher de Chá de Carinho: agora é só passar o café e se deliciar!

Conheça:

Pão de Queijo Mineiro

Bolinho de Mandioca Assado

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