Cestinha de Queijo

Essa receita é demais!!! E você só vai precisar de Queijo, sim, apenas queijo.

Então vamos para a receita:

Optei pelo queijo mussarela, mas pode substituir por parmesão.

Com uma frigideira antiaderente aquecida, espalhe cerca de 100g de queijo ralado.

Abaixe o fogo, e deixe por 4 minutos ou até começar a dourar no fundo.

Depois é só virar e deixar por mais 1 minuto em fogo alto.

Retire com uma espátula e vire-a sobre um copo:

Agora é só esperar alguns minutos até a cestinha ser formada:

Mega crocante!

Colher de Chá de Carinho: que tal fazer um belo risoto de e servi-lo dentro desta cestinha?!

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