Legumes Assados

Legumes Assados para acompanhar sua refeição.

Ingredientes:

  • 1 cenoura cortada em palitos ou rodelas grossas

  • 1 batata doce cortada em rodelas grandes (com casca)

  • 1 batata asterix cortada em 4 partes

  • 2 inhame médios cortado em rodelas grandes

  • 1 abobrinha cortada em rodelas grossas ( com casca)

  • 1 cebola cortada em rodelas grossas

  • 3 dentes de alho inteiros

  • sal a gosto

  • tempero seco desidratado: orégano e manjericão

Modo de preparo: comece higienizando os legumes, em seguida corte-os.

Espalhe na assadeira untada com óleo e tempere:

Asse em forno pré-aquecido a 190°C, por 30 minutos ou até perceber que os legumes estão assados. De dez em dez minutos, mexa a assadeira para os legumes assar por inteiro.

Colher de Chá de Carinho: para acompanhar os legumes assados, um belo risoto combina muito bem!

Conheça essas receitas:

Batata Rústica

Risoto de Linguiça Toscana

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