Bombom de Inhame com Cacau - sem glúten e lactose

Essa receita vai apenas 4 ingredientes. Venha, vamos preparar:

Ingredientes:

• 290g de inhame ( 2 inhame médio)

• 30g de cacau em pó (100%)

• 40g de açúcar mascavo

• 60g de coco ralado (adoçado)

• coco ralado para passar nos bombons

Modo de preparo: cozinhe os inhames até ficar bem molinho. Depois amasse com um

garfo e junte o cacau, o açúcar mascavo e o coco ralado. Misture e modele os bombons:

Passe no coco ralado:

Hummm!

Rende: 12 bombons grandes.

Colher de Chá de Carinho: pode dar mais sabor a seu bombom de inhame, acrescentado essência de baunilha.

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