2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Crepe Caseiro

Sabe aquele Crepe que você paga caro para comer?! A partir de agora você pode fazer em casa. 

 

Ingredientes:

  • 1 ovo

  • 120g de farinha de trigo

  • 120ml de leite

  • 1 colher (sopa) de óleo de canola

  • 1/2 colher (sopa) de margarina

  • 1 colher (sopa) de açúcar

  • 1 colher (chá) de sal rasa

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. 

Aquecer a frigideira antiaderente ou untada com margarina. Espalhe a massa:

 Quando as bordas começar a soltar, vire para fritar do outro lado:

Agora você pode começar a recheando desse lado ou então deixar apenas dar uma selada na massa rapidamente e voltar essa parte mais frita para baixo. Assim a massa do seu crepe fica mais macio, pois apenas um dos lados fritou mais que o outro. 

 

Recheio:

Salgado:

  • 1 colher (sopa) de maionese

  • 1 fatia de chester de frango

  • 1 fatia de queijo mussarela

  • rodelas de tomates

  • tempero seco desidratado: orégano 

  • azeite de oliva

Modo de preparo: com o fogo baixo, espalhe a maionese, a fatia de chester de frango, a de queijo, polvilhe os temperos, regue com azeite de oliva e dobre para dentro, depois novamente mais uma dobra:

 Prontinhoooo! Ai que delícia.

 Doce:

  • 3 morangos

  • goiabada cortada em cubos a gosto

  • 1 barra de chocolate ao leite derretida

  • castanha de caju moída

  • creme de leite a gosto

Modo de preparo: espalhe o chocolate na massa, por cima morangos e goiabada picados, polvilhe castanha de caju moída, regue o creme de leite a gosto. Dobre a massa ao meio:

 Sem palavras para essa refeição!

 

 Aceita?!

 Esse é com banana, chocolate derretido e castanha de caju moída. Fica no formato de crepe mesmo. É só espalhar mais chocolate e dobrar novamente, formando um triângulo: 

Espalhe mais chocolate e polvilhe castanha de caju:

 Apaixonada!

 Rendimento: 4 crepes grandes

 

 

Colher de Chá de Carinho:  agora não saio mais de casa para comer Crepe, faço em casa. Sai mais barato e o principal, fica tão bom ou melhor, quanto os comprados!

 

Gostou? Então venha conferir mais receitas:

 

Hambúrguer Caseiro

 

 

Batata Rústica

 

 

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