Biscoito Fit de Cacau

Biscoito Fit de Cacau sem glúten e lactose, mas cheio de nutrientes e sabor!

Ingredientes:

• 2 colheres (chá) de cacau

• 6 colheres (sopa) de açúcar mascavo (80g)

• 6 colheres (sopa) de farinha de psyllium (50g)

• 2 colheres (sopa) de quinoa

• 1 colher (sopa) amaranto

• 1 colher (sopa) de semente de chia (opcional)

• 1 colher (sopa) de farinha ou semente de linhaça dourada

• 3 colheres (sopa) de óleo de coco

• 3 colheres (sopa) de canola

• 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:

Misture todos os ingredientes:

Modele os biscoitos;

Espalhe na assadeira untada;

Asse em forno pré-aquecido a 180°C, por 20 minutos ou até dourar.

Agora é só aproveitar!

Rende 12 biscoitos médios.

Colher de Chá de Carinho: fica com uma textura bem macia.

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