2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Torta Salgada de Fubá

Que tal hoje para seu jantar uma Torta Salgada de Fubá?!

 

Ingredientes:

  • 3 ovos

  • 200g de farinha de fubá

  • 200g de farinha de trigo

  • 200ml de óleo de canola

  • 200ml de água

  • 1 colher de sopa de ervas finas (manjericão e orégano) opcional

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: bater ligeiramente os ovos, a água e o óleo. Pode bater no liquidificador ou na mão mesmo. Acrescente as farinhas, o sal e as ervas finas, misture. Por fim, acrescente o fermento.

 

Recheio:

  • 400g de frango desfiado (receita)

  • 2 xícaras de brócolis picado

  • 4 dentes de alho

  • 1 tomate cortado em rodelas

  • 1/2 cebola cortada em rodelas

  • ervas finas a gosto

Modo de preparo: refogue o brócolis previamente cozido no alho e óleo. Na frigideira adicione duas colheres de óleo de canola com o alho picado, deixe esquentar, quando começar a sentir o cheiro de alho, acrescente o brócolis, misture bem no alho e óleo, tempere com sal. Reserve.

 

Montagem:

No refratário (26 x 5,5 cm) untado e enfarinhado coloque metade da massa.

Comece a rechear com o frango desfiado, o brócolis refogado, rodelas de cebola, polvilhe ervas finas, acrecente o tomate, por fim, despeje o restante da massa, polvilhe por cima um pouco de ervas finas:

 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até espetar o palito e sair seco.

 Prontinhoooo!!!

  

 

Colher de Chá de Carinho: o recheio é opcional. Crie, invente seu recheio preferido.

 

Gostou? Então venha conferir mais receitas:

 

Torta rápida de Liquidificador

 

Torta Pizza à Bolonhesa

 

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