2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Bolo de Banana sem Glúten/Lactose

Hoje bateu uma vontade de comer um bolo, então preparei essa maravilha de Bolo de Banana sem Glúten e Lactose!

 

Ingredientes:

  • 3 bananas pratas maduras

  • 3 ovos

  • 260g de farinha de arroz

  • 250g de açúcar

  • 100 ml de óleo de canola

  • 2 colheres (chá) de fermento em pó

  • canela a gosto

Modo de preparo:  bater no liquidificador as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo. Depois acrescente na tigela e aos poucos adicione a farinha: 

 Junte o fermento e transfira a massa para um refratário (25 de diâmetro)untada com óleo e polvilhada com farinha de arroz, canela e açúcar:

 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos.

 Hummmmm

 Aceita?!

 Uma mordida! 

 

Colher de Chá de Carinho: esse bolo surpreendeu, ficou fofinho e muito saboroso. O toque de canela com açúcar polvilhado no fundo do refratário, faz toda a difrença. Espero que gostem!

 

Gostou? Então venha conferir mais receitas:

 

Bolo de Cenoura Sem Glúten/Lactose

 

 Banana Assada

 


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