2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Suflê de Abobrinha

Suflê de Abobrinha sem glúten para seu jantar. Vamos preparar?

 

Ingredientes:

  • 530g de abobrinha ralada ( 1 1/2 abobrinha)

  • 180g de queijo frescal

  • 1 colher (sopa) de amido de milho

  • 2 ovos 

  • 1 colher (sopa) de salsinha

  • 1 colher (sopa) de cebolinha

  • tempero seco desidratado: orégano e manjericão

  • sal a gosto

Modo de preparo: acrescente na tigela a abobrinha ralada, o queijo:

 Junte o amido e tempere:

Misture as claras batidas em neve, e por último as gemas.

Refratário (pequeno 25x18x4 cm) untado e enfarinhado com farinha de arroz:

 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 40 minutos ou até dourar. 

Vai perceber que o Suflê cresce, mas depois que tira do forno ele abaixa, isso é normal. 

 Prontinhooo

 

Colher de Chá de Carinho: essa é uma refeição leve e saudável! 

 

Gostou? Então venha conferir mais receitas:

 

Torta de Abobrinha Sem Glúten/Lactose

 

Abobrinha Recheada

 

 

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