2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Ovo de Páscoa Trufado de Bis e Avelã

Os ovos de Páscoa estão cada vez mais caros e com menos chocolate, por isso que tal você mesmo fazer seu próprio de ovo, sai muito mais barato e o melhor de tudo, bem gordinho de chocolate!

 

Ingredientes:

  • Forma de silicone de ovo de páscoa 500g

  • 390g de chocolate ao leite  

  • 130g chocolate branco

Modo de preparo:  para preparar a temperagem do chocolate e o modo de espalhar  na forma, clique aqui.

O chocolate que sobrou, reserve. 

 

Recheio:

  • 150g creme de avelã

  • 3 colheres (sopa) chantilly com leite em pó (receita)

  • bis de paçoca

Decorar: 

  • raspas de chocolate preto e branco

  • confeitos: chocolates coloridos

  • bombom a gosto

Montagem:

Depois que a forma ficar transparente:

 Comece a rechear (ainda não desenformar): passe uma camada de chocolate e espalhe pedaços de bis de paçoca, depois por cima, mais uma camada de chocolate, leve para gelar por mais 8 minutos ou até que endureça:

Agora sim, desenforme. 

Acrescente o creme de avelã e o chantilly, misture levemente e coloque pedaços de bis de paçoca. O chantilly pode ser substituído por creme mascarpone, caso não queira acrescentar nenhum dos dois, aumente a quantidade do creme de avelã:

 Espalhe o restante do chocolate e para terminar uma camada do chocolate branco já temperado:

 Para decorar, polvilhe raspas de chocolate nas bordas do ovo, espalhe os confeites de chocolates coloridos e acrescente bombom a vontade. A ideia é inventar:

 Gostosuraaaaaa!

 Agora vamos se lambuzar de chocolate! 

 

Colher de Chá de Carinho: invente, crie novos recheios e compartilhe conosco. Uma Feliz e Abençoada Páscoa para você e toda sua família!
 


Gostou? Então venha conferir mais receitas:

 

Ovo de Páscoa Torta de Limão

 

 

 
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