Macarrão com Frango Rápido na Panela de Pressão

Começando a semana, sem nada pronto para o almoço a ideia foi preparar um Macarrão com Frango Rápido na Panela de Pressão, em menos de 15 minutos, o almoço foi servido!

Ingredientes:

400g de macarrão fusilli integral
450g de frango cortado em pequenos pedaços (utilizei coxa e sobrecoxa)
340g de molho de tomate
400ml de água
1 caixinha de creme de leite
1 cebola picada
4 dentes de alho picado
ervas finas
sal a gosto

Modo de preparo: adicione um fio de óleo na panela de pressão, juntamente a cebola, o alho e o frango, refogue rapidamente. Depois acrescente o macarrão, o molho de tomate, o creme de leite, a água e tempere:

Tampe a panela, quando começar a pressão, marque 5 minutos e desligue o fogo. Espere 1 minuto e retire a pressão da panela. Se deixar muito tempo a panela tampada, o macarrão continua cozinhando devido a pressão e acaba passando do ponto.

Transfira o macarrão para um refratário e seu almoço esta pronto:

Muito cremoso!

Colher de Chá de Carinho: essa receita é incrível, pois levei menos de 15 minutos para picar os ingredientes, levar para cozinhar e ainda preparar a salada!

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