Arroz de Forno Cremoso

Sobrou arroz de ontem? Então você já tem um delicioso prato para preparar: Arroz de Forno Cremoso!

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de arroz pronto (usei arroz integral com grãos e cereais)

Refogado:

  • xícara (chá) de abobrinha

  • 1 xícara (chá) de cenoura

  • 1 xícara (chá) tomate

  • 3 colheres (sopa) de salsinha

  • 1 colher (sopa) de orégano fresco

  • 1 cebola

  • 4 dentes de alho picado

  • 2 ovos ligeiramente batido

  • 230g de molho de tomate

  • 4 colheres (sopa) de requeijão

  • 260g queijo mussarela

Modo de preparo: adicione na tigela o arroz, o refogado de legumes, os ovos ligeiramente batidos, o requeijão e o molho de tomate, misture:

Dica: pode adicionar dois pedaços de peito de frango, cortado em cubos ou desfiado:

Junte o queijo e espalhe no refratário:

Polvilhe queijo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por 20 minutos ou até derreter o queijo.

Agora é só chamar a família!

Cremoso :)

Colher de Chá de Carinho: aqui em casa, quem não comia arroz, repetiu o prato! :) Gostou? Então confira esse prato:

Macarrão de Uma Panela Só

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