Arroz de Forno Cremoso

Sobrou arroz de ontem? Então você já tem um delicioso prato para preparar: Arroz de Forno Cremoso!

Ingredientes:

• 3 xícaras (chá) de arroz pronto (usei arroz integral com grãos e cereais)

Refogado:

• xícara (chá) de abobrinha

• 1 xícara (chá) de cenoura

• 1 xícara (chá) tomate

• 3 colheres (sopa) de salsinha

• 1 colher (sopa) de orégano fresco

• 1 cebola

• 4 dentes de alho picado

• 2 ovos ligeiramente batido

• 230g de molho de tomate

• 4 colheres (sopa) de requeijão

• 260g queijo mussarela

Modo de preparo: adicione na tigela o arroz, o refogado de legumes, os ovos ligeiramente batidos, o requeijão e o molho de tomate, misture:

Dica: pode adicionar dois pedaços de peito de frango, cortado em cubos ou desfiado:

Junte o queijo e espalhe no refratário:

Polvilhe queijo e leve para assar em forno pré-aquecido a 200°C, por 20 minutos ou até derreter o queijo.

Agora é só chamar a família!

Cremoso :)

Colher de Chá de Carinho: aqui em casa, quem não comia arroz, repetiu o prato! :) Gostou? Então confira esse prato:

Macarrão de Uma Panela Só

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