2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Bolo de Limão

 

Nada melhor que preparar um bolo caseiro saboroso e fofinho para se deliciar no seu café da tarde!

 

Ingredientes:

  • 200g de farinha de trigo peneirada

  • 180g de açúcar refinado

  • 120ml de suco de limão

  • 80ml de óleo de canola

  • 80ml de leite morno

  • 3 ovos

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo: 

  1. Bater as claras em neve. 

  2. Depois que as claras até atingir o ponto em picos, adicionar aos poucos o açúcar, até um formar um glacê: 

  3.  Junte no glacê uma gema de cada vez.

  4. Acrescente os liquídos aos poucos, o óleo, o leite e o limão, misture.

  5. Agora desligue a batedeira e comece adicionando a farinha peneirada aos poucos.

  6. Misture o fermento na massa.

  7. Transfira a massa para uma forma (20 cm de diâmetro) untada com margarina e peneirada com farinha: 

  8. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C, por 45 minutos ou faça o teste do palito depois de 30 minutos, se sair seco, esta pronto. 

Bolo mais fofo que esse, não conheço:

 Tentação :)

 Agora só falta o café!

 

Colher de Chá de Carinho: muito melhor que bolo comprado!

Venha conferir mais receitas de bolos caseiros:

 

Bolo de Fubá Romeu e Julieta

 Bolo de Banana Caramelada

 

 

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