Bruschetta de Frigideira

Uma Bruschetta de Frigideira sem glúten e sem lactose!

Ingredientes:

• 2 colheres (sopa) de farinha de arroz

• 2 colheres (sopa) de amido de milho

• 1 colher (sopa) de polvilho doce

• 5 colheres (sopa) de água

• 2 colheres (sopa) de óleo

• 1/2 colher (chá) rasa de sal

Modo de preparo: misture todos os ingredientes:

Faça os pequenos discos de massa na mão e leve para fritar em uma frigideira levemente untada com óleo.

Vire os dois lados.

Agora é só montar sua Bruschetta: fatias de tomate, azeite de oliva, 1 alho para esfregar na massinha, manjericão e temperos secos desidratados: orégano e manjericão.

Não resisti e dei uma mordida!

Colher de Chá de Carinho:

pode adicionar temperos a seu gosto na massa, além do sal.