2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Torta Salgada com sobras de Arroz

  Como é bom abrir a geladeira e ver "Sobras"! Pois é, de sobras de arroz e de um molho de carne moída, hoje para o almoço saiu uma torta salgada super rápida. 

Ingredientes:

  • 450g de sobras de arroz integral

  • 100ml de leite 

  • 50ml de óleo de canola

  • 4 colheres (sopa) de fubá

  • 1 ovo

  • 1 alho descascado

  • 1/2 colher (chá) de orégano (tempero seco desidratado)

  • 1 colher (chá) de fermento em pó rasa

Recheio:

  • 1 xicara de molho de carne moída (1 xícara de carne moída, mais meia cebola. Refogar e fritar, no final adicione duas colheres (sopa) de molho de tomate, tempere e esta pronto)

  • 2 colheres (sopa) de cenoura ralada

  • 60g de queijo italiano ralado ou mussarela, parmesão

 

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador. Untar uma forma com óleo e espalhar a massa. Cubra a massa com o molho de carne moída, adicione a cenoura ralada e finalize com o queijo. 

 

Leve para assar em forno preaquecido a 180°C por 35 minutos.

 

Colher de Chá de Carinho: se preferir uma massa mais fina, use uma forma maior, pois devido a forma sem menor ela fica mais grosssa. 

Para acompanhar fiz couve refogada com alho e cenoura ralada.

 Leve e saudável!

 

 Gosou da torta? Venha conhecer novas receitas, é só clicar na imagem e aproveitar:

 

Torta Salgada de Cenoura

 

Torta Pizza à Bolonhesa

 

 

 
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