2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Torta Pizza à Bolonhesa

Hoje com alguns ingredientes que encontrei na geladeira saiu uma Torta Pizza à  Bolonhesa para o jantar.

 

Ingredientes:

  • 230g de farinha de trigo

  • 200ml de leite

  • 100ml de óleo de canola

  • 1 ovo

  • 1 dente de alho

  • 1 colher (chá) de sal

  • 1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador.

 

Recheio bolonhesa: 

  • 400g de carne moída

  • 1 cebola picada

  • 3 dentes de alho de picado

  • 5 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo: na panela com um fio de óleo adicione a carne moída e os dentes de alho, deixe fritar um pouco e junte a cebola. Quando perceber que a carne já esta quase pronta, coloque o molho de tomate e misture.

 

Separe também para o recheio:

  • 1 tomate cortado em rodelas

  • 1 cebola roxa pequenas cortado em rodelas

  • 1 xícara (chá) de queijo italiano ou outro de sua preferência

  • tempero seco: orégano e manjericão

 

Montagem:

Unte com margarina e polvilhe farinha de trigo no refratário ( 25 de diâmetro).

Espalhe a massa.

Adicione o recheio bolonhesa, por cima as rodelas de cebola e de tomate. Polvilhe os temperos, finalize com o queijo.

 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180°C por 35 a 40 minutos.

Prontinhooo!

 

 

Colher de Chá de Carinho: aqui em casa essa simples torta pizza saiu do forno e acabou em segundos de tão boa que ficou.

Gosta de pizza? Então venha conferir essas receitas:

Pizza: massa grossa e macia

Pizza sem glúten

 

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