Lanches Divertidos para o Dia das Crianças

"Ser criança é acreditar que tudo é possível.
É ser inesquecivelmente feliz com muito pouco
É se tornar gigante diante de gigantescos pequenos obstáculos
Ser criança é fazer amigos antes mesmo de saber o nome deles.
É conseguir perdoar muito mais fácil do que brigar.
Ser criança é ter o dia mais feliz da vida, todos os dias.
Ser criança é o que a gente nunca deveria deixar de ser."
(Gilberto dos Reis)
Dia das Crianças chegou! Que tal preparar lanches saudáveis e divertidos para nossas crianças ou chamá-las para cozinha para ajudar e claro, brincar. Aposto que vão adorar.

Então vamos lá:
Bolo de Cenoura com Beterraba: super saboroso, se seu filho(a) não gosta de de beterraba nem vai perceber que tem.
Ingredientes:
1 cenoura média
1 pedaço de beterraba

3 ovos
100g de farinha de trigo
100g de farinha integral
150g de açúcar mascavo
50ml de óleo
1 pitada de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
Modo de preparo: bater no liquidifcador os ovos, a cenoura, a beterraba, o óleo e o açúcar. Adicione esse líquido na tigela e juntamente peneire as farinhas, coloque uma pitada de sal e misture muito bem. Por último adicione o fermento.

Em uma forma pequena (18diâmetro) untada e polvilhada despeje a massa ou em forminhas de cupcakes.
Preaqueça o forno a 180°C e asse por 35 minutos.
Cobertura:
5 colheres (sopa) de leite condensado
pedaços de beterraba cru sem casca (se não gosta do vegetal não exagere)
Modo de preparo: numa panela adicione os dois ingredientes e leve ao fogo médio sempre mexendo. Você vai perceber que a beterraba vai começar a tingir o leite condensado. Quanto mais mexer, mais rosado fica.

Quando engrossar descarte os pedaços de beterraba e esta pronto.
Para ficar mais atrativo espalhei a cobertura e no meio do bolo coloquei um cupcake com uma colher de cobertura, confeites de chocolate e um brinquedo (mini leão).

Lanches com pão: agora vamos soltar a imaginação e criar bichinhos e monstrinhos!
Não tem certo ou errado, e sim se divertir com os alimentos.
Monte o sanduiche do seu filho(a) e por cima crie.
Algumas ideias para vocês se inspirar:





Colher de Chá de Carinho: se você quiser pode compartilhar conosco suas criações nos comentários. Vamos adorar ver!
Feliz Dia das Crianças!
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