Capeletti com molho de tomate e cream cheese

Ingredientes:

• 400g de capeletti recheado de frango (opcional)

• 2 litros de água

• 1 colher de sopa de sal

Modo de preparo: ferver água com o sal. Depois adicionar o capeletti.

Cozinhar por 10 minutos.

Molho:

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picado

• 1 1/2 xícara de molho de tomate

• 1 colher de sopa de cream cheese

• Temperos secos desidratados: orégano, manjericão e tomilho a gosto

Modo de preparo:

Fritar rapidamente o alho e a cebola.

Adicionar o molho de tomate. Misturar e refogar por 4 minutos.

Temperar e finalizar com o cream cheese.

Servir o Capeletti com o molho e polvilhar queijo mussarela.

Rende 3 porções.

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