Tortinha de Morango

Recebendo visita de uma última!? Não tem o que oferecer para as visitas. Nada de pânico, aqui vai uma sobremesa rápida para adoçá-los.

Ingredientes:

• 100g de manteiga gelada

• 2 gemas

• 2 colheres de sopa de açúcar

• 1 colher de sopa de geléia de morango

• 1/2 lata de creme de leite sem soro

• 1 bandeja de morango

• 1 pacote de biscoito maisena

• 1/2 xícara de leite

Modo de preparo: primeiro bater na batedeira as gemas, a manteiga e o açúcar até uma obter um creme esbranquiçado. Finalize adicionando o creme de leite e a geléia, misture com um fuê.

Montagem: coloque uma colher de creme no fundo da tigela, em seguida, o biscoito molhado no leite, depois morangos picados por cima. Continue nessa ordem até terminar a receita.

Decore como desejar.

Colher de Chá de Carinho: fiz a montagem da sobremesa em duas tigelas grandes de sobremesas, mas rende normalmente para 4 pessoas. Exagerei no tamanho das tigelas.