Bife de Alcatra recheado
Uma forma de diferente de fazer seu bife de cada dia.
Ingredientes:
bifes de alcatra
requeijão
brócolis (não precisa cozinar)
cubos de queijo parmesão
temperos secos desidratados: orégano e manjericão
sal a gosto
Modo de preparo:
Temperar os bifes.
Espalhar uma colher de sopa de requeijão e rechear com o brócolis e cubos de queijo.
Enrolar e prender com um palito.
Assar em forno pré-aquecido a 200°C, por 35 min.
Colher de Chá de Carinho: depois de pronto espalhar por cima uma colher de sopa de molho de tomate. Bom apetitte.
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