2015 Colher de Chá de Carinho criado por Deni Weiand com Wix.com

Bolinho de Arroz Assado

O que fazer com aquele arroz que sobrou de um dia para o outro?! Tenho uma sugestão: bolinho de arroz! 

 

Ingredientes:

  • 3 xíc. de chá arroz integral 

  • 1 ovo

  • 3 colheres de sopa leite

  • 2 colheres de sopa de salsinha

  • 5 colheres de sopa de cebolinha

  • 2 colheres de chá de orégano (seco desidratado)

  • 2 colheres de chá de manjericão (seco desidratado)

  • 2 colheres de sopa de requeijão 

  • 1 colher de sopa maionese

  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo

  • Uma pitada de pimenta

  • Sal a gosto

  • Queijo mussarela ou parmesão cortado em pequenos cubos

Modo de preparo: misture todos os ingredientes em uma tigela com exceção do queijo.

Unte uma assadeira  de mini-cupcakes com óleo e distribuir a mistura.

Abrir um espaço para adicionar o queijo.

 Depois só fechar.

Assar em forno pré-aquecido a 180°C, por cerca de 35 min.

Rendimento: 20

 

Molho para acompanhar:

  • 1 colher de sopa queijo mussarela ralado

  • 1 colher de chá de folhas de manjericão 

  • 1 colher de sopa de folhas de orégano

  • 2 colheres de sopa de requeijão

  • 4 colheres de sopa de leite

  • 5 colheres de sopa de azeite de oliva

  • 1/2 dente de alho

  • sal a gosto

Modo de preparo: bater todos os ingredientes no liquidificador.

Prontinho!!!

 

Colher de Chá de Carinho: você pode substituir os temperos do bolinho de arroz por temperos de sua preferência. 

 

Gostou? Então venha conferir essa receita:

 

Bolinho de Legumes Cremoso

 

 
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