Bolo de cenoura integral

Ingredientes:
1 xícara de cenoura picadas
1/2 xícara de óleo
3 ovos
3 colheres de sopa de chia em sementes ou em pó
1 xícara de açúcar mascavo
1 pote de iogurte desnatado
1 xícara de farinha de trigo integral
2 colher de chá de fermento em pó
manteiga e canela para untar
Modo de preparo:
No liquidificador adicione a cenoura, os ovos, o óleo, o iogurte, deixe até virar um creme, em seguida coloque o açúcar.
Coloque numa tigela e aos poucos adicione a farinha integral peneirada e a chia, e por último o fermento.
Unte uma forma com manteiga e polvilhe canela e farinha. Por para assar em forno
preaquecido em 180 °C, por 45 minutos (depende do seu forno).
Colher de Chá de Carinho: quem gosta de bolo de cenoura vai adorar!
Tags: